Вкусные рецепты: Десерт с черносливом и орехами, Салат АРТУРАС (фирменное блюдо), "Картофель фаршированный"

Десерт с черносливом и орехамичернослив запарить на 30 мин. желатин распустить(я распустила его в молоке) чернослив мелко покрошить орехи тоже покрошить(я и то и другое сделала кухонными ножницами) и перемешать орехи с черносливом сметану взбить с сах.пудрой и ван.сахаром ввести в сметану желатин предварительно подогрев и продцедив хорошо перемешать приготовленную смесь сметанно-орехово-черносливную залить в форму и поставить в хол-к для застывания через 2 часа мой десерт был готов!!! перевернуть его из формы на блюдо и украсить крошкой шоколада ДЕСЕРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
400 гр. чернослива без косточки
200 гр. грецкого ореха
350 гр. сметаны(у меня 25%)можно сливки
100 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара(можно и без него)
1 пакетик желатина(20 г.)
Салат АРТУРАС (фирменное блюдо)Берем свежий целый ананас,срезаем у него верхушку,где-то получается,что 1/3 часть ананаса.Осторожно,при помощи ножа и ложки выбираем мякоть ананаса из нижней части,но аккуратно,чтобы не повредить кожуру.Стенки ананаса хорошо выскоблить ложкой,чтобы не выделялся сок.Вырезанные куски ананаса режем на кубики0,7*0,7см.Удалить лишний сок.Чищенные креветки,белую варенную фасоль,нарезанные кубиками помидоры смешать с зеленью и креветочным соусом.Соус делаем так-смешиваем майонез,большое количество кетчупа,мелко нарезанной паприки помидоров и зелени.Можно купить и готовый креветочный соус.Набить салатом нижнюю часть ананаса,прикрыть крышечкой,заколоть шпажками и украсить.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Ананас,креветки,белая фасоль,помидоры,зелень,креветочный соус.
"Картофель фаршированный"1.Картофель отварить в соленой воде почти до готовности. Разрезать подлине . 2. Чайной ложечкой вынуть сердцевину. Сложить на смазанный лист. 3. Смешать сыр (натертый на терке), нарезанную кубиками ветчину и майонез. 4. Заполнить смесью подготовленный картофель. Наверх положить кусочек бекона. 5. Поставить в духовку до готовности. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Картофель средний 10шт
Ветчина (бекон)200г
сыр 200г
бекон (сало) 50г
майонез 100г

Отзывы и комментарии