Вкусные рецепты: зелёный салат с креветками, сырный кекс с вишнями, салат "Скумбриевич"

зелёный салат с креветкамиРуколу помыть, обсушить и сложить в салатницу. Айсбергсалат порезать или порвать, добавить к руколе. Посыпать мелко порезанным укропом. Для заправки выдавить 1 зубок чеснока через пресс, добавитиь горчицу, сок лимона, бульон, воду, йогурт, 1ст.л. раст.масла, соль и перец. Хорошо размешать, полить салат и поставить его в холодильник. В это время разогреть 2 ст.л. раст.масла в сковороде, выдавить в него 1 зубок чеснока и обжарить креветки с обоих сторон в течении 3-5 мин. На тарелку горкой выкладываем наш салат из холодильника и сверху 6 креветок (на порцию). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
50г айсберг салат
50г рукола
12 креветок
1/3 ч.л. горчицы
сок 1/2 лимона (лайма)
1/2 ч.л. сухого овощного бульона
1 ст.л. воды
3 ст.л. раст.масла
1 ст.л. натурального йогурта
2 зубка чеснока
соль,чёрный и красный перец
укроп
сырный кекс с вишнямиВзбиваем сахар с маргарином добела,добавляем яйца,не переставая взбивать. Теперь добавляем сметану и кремчиз,всыпаем муку с крахмалом и разрыхлителем,перемешиваем на низких оборотах миксера. В последнюю очередь добавляем вишню,аккуратно размешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму,выпекаем около получаса-главное не передержать,не пересушить-кекс должен быть внутри слегка влажным. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1.5 стакана муки
3 ст л крахмала с горкой
100 гр растопленного маргарина
3/4 стакана сахара
пакетик разрыхлителя
200 гр кремчиза (у меня Рама крембонжур)
100 гр сметаны
2 яйца
1 стакан консервированных вишен (без косточек)
салат "Скумбриевич"1. Слой маринованого лука .Замариновать лук(ошпарить кипятком, добавить уксус,отжать) 2.Слой моркови жареной( морковь сыруюпотеретьна бурачной терке,прожарить на постном масле до готовности, добавив соль,специи по вкусу) 3. слойкартошкаваренаяпотеретьна бурачной терке,посолить, поперчить. 4.майонез 5.слой копченой рыбы( я беру большую жирную скумбрию), разделать, порезать кубиками 6 слой -консервированая кукуруза 7яйца 8.майонезная сеточка Употреблять как и любой салат после "отстоя", т. е пропитки

Вам понадобится:
лук-3шт.,морковь 3шт, картофель вареный-3шт., копченая рыба(скумбрия,1 тушка),консервированаякукурудза,3яйца, майонез.Пропорции на усредненные размеры овощей.Овощи бывают разные...

Отзывы и комментарии